Agenda i actes

Carrega més esdeveniments
Torna a l'agenda

Conversa El futur de l’alimentació, amb Daniel Ramón i Pere Puigdomènech

Organització:

Espai Ciència de l’Octubre CCC i Delegació de l’IEC a València

dimecres 14 febrer 2024
19  h

Octubre Centre de Cultura Contemporània de València

Conversa amb Daniel Ramón i Pere Puigdomènech, moderada per la periodista Reis Juan.
Daniel Ramón, biotecnòleg d’aliments, fundador i director de l’empresa tecnològica Biópolis (actualment ADM-Biopolis), catedràtic de biotecnologia de CEU Universities, autor de novel·les de base científica i d’Els gens que mengem, premi EG 1996.

Pere Puigdomènech, professor de recerca ad honoris del CSIC (Centre de Recerca en Agrigenòmica, CRAG), membre de l’IEC, ha escrit també textos de ficció científica i és autor d’Exploracions pel planeta Menjar, premi EG 2019.

Aquesta conversa forma part d’El nostre futur amb la ciència, cicle de converses mensuals celebrant 30 anys del Premi de Divulgació Científica «Estudi General» de la Universitat de València i de la col·lecció Sense Fronteres d’Edicions Bromera.