Torna a l'agenda

Cicle organitzat per les acadèmies: Els aliments

Organització:

Acadèmies de Catalunya

dijous 19 octubre 2017
19 h

Sala d’actes del Palau Requesens, seu de la Reial Acadèmia de Bones Lletres de Barcelona (c. del Bisbe Caçador, 3, pl. de Sant Just, de Barcelona)

El cicle, que s’iniciarà aquest mes d’octubre i s’allargarà fins al mes de març del 2018, convida a conèixer les tendències alimentàries actuals i a reflexionar sobre la generació d’idees falses respecte als aliments. Quins són els nous mites? Quins es perpetuen? Com afecta aquest pensament la nostra salut? Quins remeis ens ofereixen els fàrmacs? Què pot fer per nosaltres una microbiota saludable? La primera ponència del cicle serà a càrrec de Jordi Maluquer de Motes, de la Reial Acadèmia de Bones Lletres de Barcelona, amb el títol: «Territori i alimentació a la història: una relació complexa».