BUNYOL s.

Pasta batuda i fregida que conté una matèria alimentícia qualsevol.

"Apres totes artificials laqueries, axi com torrons, bunyols, piment, neules..."
Eiximenis, Francesc Terç del Crestià f. 185, cor. 2ª referència errònia; és el f. 195a del ms. De la Biblioteca de Catalunya]

"... trobant bona pastura
Son caragol
Ab tot que sia moll bunyol,
Traura la banya."
Gassull, Jaume Lo somni de Joan Joan 1.300

"Un monge una vegada portava bunyols al monestir, e havent temptacio del peccat de gola menja un bunyol furtadament."
Recull d'eximplis e miracles CCXCVIII

"Un sitrill ab .x. grasols,
Un parey de bunyols
Ab quatre pareys de ous..."
Cançoner de Nadal XXVI

"... e si no n vols fer pilotes, fes ne a manera de bunyols o aquelles gentileses que fer ne volras..."
Nola, Robert de Art del coch