ALUM VERMELL un. pluri.



"Rp.: gales .j. onça, aram cremat, alum vermeil, vidriol, sal armoniac o sal de Cardona, ana .ij. diners pesans..."
Tròtula de Mestre Johan 4c

ARRÒS VERMELL un. pluri.

Arròs roig o amb clofolla.

"E senyaladament fos guardat en arroç, axi vermell com blanch, que no fos tret de la Ciutat o del terme..."
Manual de Consells València, 28 de setembre de 1374