Agenda
 

dijous
3  desembre  2020

Taula rodona: Els reptes del segle XXI en l’alimentació i la nutrició

Participaran en aquesta taula rodona José Juan Rodríguez Jerez, catedràtic de seguretat alimentària de l’Àrea de Nutrició i de Bromatologia (Universitat Autònoma de Barcelona); Lluís Arola Ferrer, catedràtic de bioquímica i biologia molecular (Universitat Rovira i Virgili), i José Antonio Moreno-Muñoz, doctor en biologia - microbiologia molecular (Laboratorios Ordesa. Parc Científic de Barcelona, de la Universitat de Barcelona). 

Moderarà i presentarà la taula Montserrat Rivero, presidenta de l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació (ACCA) i membre numerària de la Reial Acadèmia de Farmàcia de Catalunya (RAFC).

Més informació.

Lloc: Virtual

Hora:16 h 

Organització: ACCA