TORRADELLA s.

Llesca de pa torrat sucada de llet, rovells d'ous, vi o altre líquid, fregida en oli o mantega i endolcida amb sucre o mel.

"... que nengun revenador ni revenadora... no gosen ni presumesquen vendra ni fer vendra bunyols, casquetes, bescuytelles ni torradelles ni semblants coses de menjar fetes per mans de jueus ni de juyes..."
Llibre de Mostassaf Arx. Municipal de Girona. Crida del mostassaf de Girona (s. a.), f. 117-118