CALAMAR s.

Mol·lusc cefalòpode del gènere Loligo vulgaris.

"Item ordenaren que lampugues, verderols, pampols, palayes, ... cipias, calamars y gambas se venan sens pes a ull."
Crides de Mallorca XL

"Forma e manera de com se deu aparellar lo calamar e la sipia."
Nola, Robert de Art del coch Potatge de calamars e de sipies

"Si vols farcir polp o calamar, pren lo polp e lava l be, e perbull o e talla li les cames..."
Llibre de Sent Soví MS. n. 216, f. cxxviij, c. Bib. Univ. València