BISOL s.
Bis, peix de mar.
"Es aquest un capitol que tracta en quina manera se han de aparellar los bisols en cassola. Primerament pendran los bisols, e obriras los faras los bells e nets." Nola, Robert de Art del coch Bons bisols en cassola
"Scombrus, en Valencia Visol, ab alüs Cavallo, peix de Abril." Palmireno, L. Vocabulario del humanista
"En lo dit any de MCCCCLVIIII, a XV. de abril e XII. dies apres, hac tanta e tan gran abundancia de peys de mar en Valencia que la liura del sorel valia a hun diner, e los bisols e bonitols a II. dines..." Dietari del capellà d'Alfons el Magnànim f. 114
| | |